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秋冬季節最適合顧肺養生，尤其面對新冠肺炎疫情威脅，可以透過食補提升免疫力，衛生福利部桃園醫院營養師透過當季食材，製作養肺料理。（李明朝報導）

從平日飲食中，就可以輕鬆養好肺，有關養肺料理，衛福部桃園醫院營養師江志純表示，日常飲食中，可以選擇白色食物如山藥、白木耳、蓮藕、蓮子、水梨、百合、洋蔥、蒜頭、豆腐、豆漿、杏仁茶等，如果以山藥來說，可以加薏仁、排骨製作山藥薏仁排骨湯、百合搭配蘆筍、炒肉絲也是一道養肺料理。

除了養肺料理之外，均衡營養及良好的生活習慣，也是不可或缺一環，營養師吳家瑜表示，日常飲食一定要保持均衡飲食，以及適度的運動如打太極拳、健走等運動，此外，增強身體免疫力維生素B、C及D及植化素，也要加以攝取。

面對疫情的威脅，營養師也進一步認為，要保持正向良好的心情，才能對抗疫情壓力，守護健康。（圖：醫院提供）