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在「雅蒙蒂」找回心靈平靜 找回對美食最初悸動

中時
徐力剛
室內大片玻璃窗採光極佳,提供舒適品飲空間。(徐力剛攝)
室內大片玻璃窗採光極佳,提供舒適品飲空間。(徐力剛攝)
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現做「季節水果塔」為店內繞銷商品,售價180元+10%/單點。(徐力剛攝)
現做「季節水果塔」為店內繞銷商品,售價180元+10%/單點。(徐力剛攝)
「冰滴咖啡」選用義大利配方豆沖煮,口感香醇濃厚,售價180元+10%/單點。(徐力剛攝)
「冰滴咖啡」選用義大利配方豆沖煮,口感香醇濃厚,售價180元+10%/單點。(徐力剛攝)
甜點「草莓卡朋生乳卷」深受女性消費者喜愛,售價130元+10%/單點。(徐力剛攝)
甜點「草莓卡朋生乳卷」深受女性消費者喜愛,售價130元+10%/單點。(徐力剛攝)
「HELLOKITTY綜合肉紙禮盒」自用送禮皆適合,售價520元/份。(圖片提供/雅蒙蒂)
「HELLOKITTY綜合肉紙禮盒」自用送禮皆適合,售價520元/份。(圖片提供/雅蒙蒂)
「HELLOKITTY巧克力千層派禮盒」粉色外盒十分吸睛,售價399元/份。(圖片提供/雅蒙蒂)
「HELLOKITTY巧克力千層派禮盒」粉色外盒十分吸睛,售價399元/份。(圖片提供/雅蒙蒂)
送禮首選「卡娜赫拉的小動物蜂蜜蛋糕禮盒」,售價250元/份。(圖片提供/雅蒙蒂)
送禮首選「卡娜赫拉的小動物蜂蜜蛋糕禮盒」,售價250元/份。(圖片提供/雅蒙蒂)
「三麗鷗家族布丁燒禮盒」每組4入,售價320元/份。(圖片提供/雅蒙蒂)
「三麗鷗家族布丁燒禮盒」每組4入,售價320元/份。(圖片提供/雅蒙蒂)

靜謐午後時光,恣意漫步台北街頭,陣陣咖啡香喚醒沈睡大腦,依循香氣按圖索驥,重新裝潢的「雅蒙蒂咖啡廳」矗立眼前,典雅舒適外觀,帶有少女般優雅氣息,張開雙臂迎接遠道而來貴客。

「雅蒙蒂咖啡廳」鄰近忠孝新生捷運站,交通十分便利,推開門扉,整體裝潢走簡約時尚風,金屬色燈飾投影於大片玻璃帷幕,創造視覺延伸感,搭配乾燥花妝點,充滿濃濃少女情懷,室內60坪空間可容納40席座位,貼心增加桌間距離設計,提供舒適用餐環境,店內平均客單價落在250元上下。

明星商品「季節水果塔」強調每日現做,以手工塔皮為基底,進烤箱前擠入滿滿杏仁奶油餡,佐以新鮮藍莓、草莓及馬卡龍裝飾,視味覺同時滿足;針對愛美女性族群打造減糖甜點,其中以「草莓卡朋生乳卷」最受歡迎,原味蛋糕體裹入香濃馬斯卡朋餡料,綴以時令草莓,厚切生乳卷份量驚人,鬆軟蛋糕在口中化開,混合馬斯卡朋濃郁風味,草莓微酸口感有畫龍點睛之效,令人一口接一口停不下來。

美味咖啡與甜點相襯,可謂天衣無縫,店家特製「冰滴咖啡」選用義大利配方豆,採低溫萃取手法製作,初嘗咖啡清香直竄腦門,尾韻帶有威士忌般濃醇風味。適合搭配甜點「藍莓黑天使卷」享用,甜而不膩太妃糖鮮奶油充斥巧克力蛋糕卷,與微苦相得益彰。

咖啡廳由雅蒙蒂文創烘焙禮品直營,店內同步販售各式授權肖像禮品,如HELLOKITTY、布丁狗、蛋黃哥、卡娜赫拉的小動物及戽斗星球等,結合品牌手工精緻甜點,自用送禮兩相宜。

動漫迷不可錯過「HELLOKITTY綜合肉紙禮盒」,內含原味、海苔、黑胡椒3種口味,精製杏仁肉紙香薄酥脆,一口咬下馥郁香氣繚繞舌尖不散,外包裝印製粉色HELLOKITTY圖飾,深受粉絲喜愛;另款「HELLOKITTY巧克力千層派禮盒」濃郁巧克力脆奇餅乾包裹派皮,搭配現沖茶品享用滋味一絕。

令饕客愛不釋手的「蜂蜜蛋糕」,現場提供HELLOKITTY、卡娜赫拉的小動物和粉紅豬小妹3種選擇,入口甜而不膩,適合所有年齡層;熱銷品項「三麗鷗家族布丁燒禮盒」使用檸檬蛋糕,搭配濃郁柔滑香草牛奶布丁,在口中迸發新滋味。

(中時 )



本文引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190119003032-260415
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    melvindlg050 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


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